Gespräch mit Metzger Bernd Neuffer
Ein Schlater Familienbetrieb in der dritten Generation.
Seit 1903 besteht das Unternehmen, das seither viele Krisen gemeistert hat. Die jüngsten Ereignisse, die Corona-Pandemie und den Fachkräftemangel betreffend zwingen Herrn Neuffer abermals zu handeln und neue Wege einzuschlagen. Wie die Neuausrichtung der Metzgerei und des Ladengeschäfts aussehen könnte, darüber habe ich mich mit Bernd Neuffer unterhalten. Wir konnten bereits sehr konkrete Ideen durchsprechen. Herzlichen Dank für das konstruktive Gespräch.